صحتكم تهمنا …
أفضل نظام غذائي لخفض الكولسترول..!
النظام الغذائي الأكثر فعالية لخفض الكوليسترول الكلي والكولسترول الضار اعزائي الكرام هو اتباع نظام غذائي نباتي ومع ذلك ، هذه ليست حمية سهلة لاتباعها.
كثير من الناس يفضلون حمية البحر الأبيض المتوسط والاطعمة تتكون من
* الخضراوات والفواكه: تناول كميات كبيرة منها، مثل الطماطم، الخيار، السبانخ، البروكلي، التفاح، البرتقال، والعنب.
* الحبوب الكاملة: تشمل الرز البني، المعكرونة الكاملة، والخبز المصنوع من الحبوب الكاملة.
* البقوليات: مثل العدس والحمص والفاصوليا.
* المكسرات والبذور: اللوز، الجوز، الكاجو، وبذور عباد الشمس والكتان.
* الأسماك والمأكولات البحرية: مثل السلمون والتونة والجمبري.
* الدهون الصحية: يُعد زيت الزيتون البكر الممتاز هو المصدر الرئيسي للدهون.
* منتجات الألبان والبيض: بكميات معتدلة، مثل الزبادي والجبن والبيض.
* الدواجن والأعشاب والتوابل: مثل الدجاج والديك الرومي، والنعناع، والريحان، والأوريجانو.
اما ما يجب تقليله أو تجنبه
* اللحوم الحمراء: تُستهلك بكميات قليلة جدًا.
* الحلويات والمشروبات السكرية والأطعمة المصنعة: تُستهلك باعتدال شديد.
يجب تضمينه في هذا النوع من النظام الغذائي بشكل عام ، هذا يعني:
-الحصول على غالبية السعرات الحرارية الغذائية اليومية من مصادر نباتية ، وخاصة الفواكه والخضروات والحبوب والفول والمكسرات والبذور.
-استخدام زيت الزيتون كدهون أساسية بدلاً من الدهون والزيوت الأخرى.
-تناول بعض الاجبان قليلةالدسم او الزبادي يوميًا.
-تناول السمك مرتين على الأقل في الأسبوع مع السلاطة او البرغل بلا خبز
-الحد من الأطعمة المصنعة.
-للحفاظ على الوزن المرغوب فيه ، يجب أن تتناول عدد السعرات الحرارية التي تحرقها كل يوم فقط إذا كنت بحاجة إلى إنقاص وزنك ، فأنت بحاجة إلى تناول سعرات حرارية أقل مما تحرق.
-قد يجد الأشخاص الذين ليسوا متأكدين من كيفية اتباع مثل هذا النظام الغذائي أنه من المفيد العمل مع اخصائي التغذية ويجب أن تمارس يوميًا التمارين الرياضية متوسطة او قليلة الشدة لمدة 30 دقيقة على الأقل، مثل المشي المتوسط و السريع
دمتم بصحة وعافية
الاستاذ
عبداللطيف كاظم الدوان
مستشار دولي معتمد في علوم التغذية
