بقلم : شريف هاشم – بغداد
ضمن نشاطاتها للعام الدراسي 2025-2026 الفصل الدراسي الثاني ، أقامت شعبة التعليم المستمر في كلية الطب / الجامعة المستنصرية وبالتعاون مع فرع طب الأطفال المحاضرة العلمية بعنوان ( الدعم الغذائي لتعزيز المناعة والتطور المعرفي Nutritional support for immune resilience and cognitive development ) ألقتها كل من الأستاذ المساعد الدكتورة نبيهة نجاتي أكرم والمدرس الدكتورة رشا سليمان ( التدريسيتان في فرع طب الأطفال ) وبحضور نخبة من الأساتذة والتدريسيين ومنتسبي الكلية .
وتناولت المحاضرة الدور الأساسي للتغذية السليمة في دعم جهاز المناعة وتعزيز التطور المعرفي لدى الأطفال ، فالتغذية المتوازنة لا تقتصر على دعم النمو الجسدي فقط ، بل تؤثر بشكل مباشر على نمو الدماغ والقدرات الإدراكية ، وكفاءة الجهاز المناعي.
وأوضحت أن العناصر الغذائية مثل الأحماض الدهنية أوميغا-3، والحديد، واليود، والزنك، وفيتامينات A، C، D، E، ومجموعة B تلعب دوراً محورياً في نمو الدماغ وتطوره ، حيث تسهم في تكوين الخلايا العصبية وتحسين الذاكرة والتركيز والانتباه ، وتحسين الأداء المعرفي والتحصيل الدراسي إذ يرتبط نقص الحديد واليود بتراجع القدرات الذهنية وضعف التركيز .
وأشارت الى ان تقوية الجهاز المناعي من خلال دعم إنتاج الأجسام المضادة وتعزيز كفاءة الخلايا المناعية في مقاومة العدوى ، وتنظيم محور الأمعاء–الدماغ ، حيث تشير الدراسات الحديثة إلى أن صحة الجهاز الهضمي وتوازن البكتيريا النافعة يؤثران على المناعة والحالة الذهنية.
وأكدت المحاضرة على أهمية تبني نمط غذائي متوازن غني بالخضروات والفواكه والحبوب الكاملة والبروتينات الصحية لضمان نمو سليم عقلياً ومناعياً ، خاصة في المراحل المبكرة من الطفولة التي تُعد فترة حرجة لتطور الدماغ والجهاز المناعي.
