صحتكم تهمنا …تغذية رياضية
اللاعب الناشئ والتغذية الطازجة الصحية واحتياجاته
من الضروري أن يتعود الناشئ تناول الأغذية الطازجة والعصير الأخضر والنشويات والبروتينات، ويفضل أن يكون لهذه الأغذية منشأ حيواني غير مباشر؛ أي بتناول منتجات الحيوان لا الحيوان نفسه،
كالزبادي ( الروب )والبيض، كما يجب أن يحتوي الغذاء على الأملاح المعدنية والفيتامينات والأجسام الدسمة المهضومة كالقيمر والزيوت النباتية والأثمار المجففة والزيتية،
على أن يقتصر تناول نسبة معتدلة من اللحوم في وجبة بعد التدريب
جسم الناشئ الفتي في حاجة إلى المواد التي تبني عضلاته بناءً سليمًا، ولذا يجب أن تدخل اللحوم في غذائهم إلى جانب الخضار والفواكه لتكتمل الوحدة الغذائية بتوفير كل احتياجات الجسم من المواد الغذائية.
أما أساس التغذية فيجب أن يكون من المواد الغنية بمحتواها من المعادن والفيتامينات، وأساس شرابهم العصير الأخضر وعصير الفواكه مثل البرتقال والتفاح وغيرهما.
وكذلك يجب أن يحتوي هذا النظام على مصادر للفسفور، والمغنيسيوم، والكالسيوم، والحديد، والكبريت، والبوتاسيوم وعلى الأغذية التي تحتوي على الفيتامين (ب) المتوفره في الحبوب وغيرها، وتلعب الوجبات الغذائية الغنيّة وغير الثقيلة دورًا مهمًّا في بناء اللياقة البدنية سواء عند الناشئ أو الشاب،
وهذه المرحلة هي مرحلة نموّ، ولذا فإنّ حاجتهم إلى الغذاء الصحي الذي يتوافر على المواد الأساسيّة كالبروتينات والفواكه والخضار والبقول واللبنيات حاجة ضروريّة لتأخذ الأجساد الفتية كفايتها من الطاقة اللازمة للنموّ،
دمتم بصحة وعافية
الاستاذ
عبداللطيف كاظم الدوان
مستشار دولي معتمد في علوم التغذية
