صحتكم تهمنا


صحتكم تهمنا …
المواد الحافظة مضرة بالصحة وبدرجات لكن يجب اخذ الحيطة والحذر من الماده الحافظة E621 نعم
هذه المادة خطر تواجدها في المطابخ وعلى الجميع التاكد من خلال تواجد هذا الرقم والرمز على المنتجات الغذائيه وخاصة المعلبة حيث
يتم انتاجها عن طريق تخمير المواد السكرية ( الكريوهيدرات) من بعض المنتجات كالنشا والبنجر وسكر القصب وهي ماده بيضاء قابله للذوبان في الماء وهي من المحسنات الغذائية او مقويات النكهة المرغوبة ومن مسببات السمنة وتعتبر مادة مسرطنة والانزيم الفعال بهذه المادة يستخرج من احشاء الخنزير .. فالحذر من تواجد هذا الرمز E مع رقم 621
وهي تستخدم بشكل واسع في المطبخ الصيني والاسيوي وتضاف لاعطاء الطعام نكهة الطعم الطازج وتعزز الشعور بالطعم القوي للاكل .. كونوا على يقظة وحذر احبتي من هذا الرمز والرقم لانه من السموم القاتله ..
دمتم بصحة وعافية
الاستاذ
عبداللطيف كاظم الدوان
مستشار دولي معتمد في علوم التغذية





