صحتكم تهمنا..
تغذية الأطفال المصابين بالتوحد
ماذا يناسبهم
التركيز على النظام الغذائي الخالي من الغلوتين والكازين (الجلوتين والكازين)، حيث يتم استبدال القمح ومنتجات الألبان ببدائل مثل الرز وبعض الأطعمة المفيدة تشمل الموز، وأحماض الأوميغا 3، والبروبيوتيك، مع ضرورة أن يكون الغذاء صحياً ومتوازناً بشكل عام وسأتناول واياكم .
الأطعمة والمكونات التي يجب تجنبهاًوالتي تحتوي على الغلوتين والكازين :
- الغلوتين: وهو بروتين يوجد في حبوب القمح والشعير والشوفان.
الكازين: وهو البروتين الرئيسي في الحليب ومنتجات الألبان. والاطعمة التي ينصح بها هي
بدائل الحبوب: استخدام الرز وطحين البطاطا، وطحين اللوز والبندق كبدائل.
- الأطعمة الصحية:
- الفواكه (مثل الموز)، والخضروات، واللحوم، والأسماك، والبيض، والألياف.
- البروبيوتيك: لدعم وظائف الجهاز الهضمي.
- الأحماض الدهنية أوميغا 3:
- تساعد في إدارة اضطراب طيف التوحد.
- فيتامين د: من المكملات الغذائية الهامة.
اعتبارات هامة: - نمو طفل صحي: تأكد من أن النظام الغذائي متنوع ومتوازن بشكل عام ليشمل الفواكه والخضروات والبروتينات الصحية والألياف. والخلاصة الغذاء المناسب لمريض التوحد
- الأطعمة الخالية من مادة الجلوتين) التي توجد في حبوب القمح والشعير والدخن.
- الأطعمة الخالية من مادة الكازين التي توجد في الحليب ومشتقاته.
- الرز .
- نشا البطاطا أو طحين البطاطا .
- طحين حبوب المكسرات كالبندق واللوز.
صحة وعافية
الاستاذ
عبداللطيف كاظم الدوان
مستشار دولي معتمدفي علوم التغذيةCIC
