صحتكم تهمنا …
الاطعمة التي تنقي الكبد …
هذا الموضوع سأتناولها واياكم ايها الاعزاء الكرام على 3 أجزاء تابعونا ودمتم بصحة وعافية
الجزء الاول
-الأطعمة المخمرة لتنقية الكبد
الأطعمة المخمرة هي الأطعمة التي تخضع لعملية تخمير متحكم فيها، حيث تقوم الكائنات الحية الدقيقة مثل البكتيريا والخميرة بتحليل مكونات الطعام، مما يؤدي إلى تغيير في مذاقها ورائحتها وملمسها. هذه العملية تضفي على الأطعمة المخمرة خصائص فريدة وتجعلها مصادر غنية بالبروبيوتيك، وهي كائنات حية دقيقة مفيدة لصحة الأمعاء.
تساعد الأطعمة المخمرة، مثل مخلل الملفوف، ومخلل الخضراوات، وشراب الكفير، على توفير بيئة صديقة في الأمعاء للبكتيريا النافعة، والتي تساعد على التخلص من السموم. اهم الأطعمة والمشروبات التى تنظف الكبد من السموم طبيعيًا
الكبد له وظيفة مهمة للغاية في الجسم وهي إزالة السموم كما يمكنه تحويل السموم إلى نفايات وتطهير الدم واستخلاص الأدوية والعناصر الغذائية لتمكن الجسم من الاستفادة منها. لكن من الممكن أن يتم تدميره وألا يقوم بوظيفته على الوجه الصحيح إذا كنت تتبع نظام غذائي خاطيء أو تتناول الكثير من الدهون والكحوليات.
لذا يجب الاعتناء بالكبد بصورة كبيرة حتى يقوم بوظيفته على أكمل وجه، والجيد هنا أنه يمكننا ذلك بسهولة وبطرق طبيعية من خلال بعض الأطعمة والمشروبات التي تقوم على تنظيف الكبد وتحسين صحته للقيام بدوره.
دمتم بصحة وعافية والتقيكم في الجزء الثاني قريبا ان شاء الله ..
الاستاذ
عبداللطيف كاظم الدوان
مستشار دولي معتمد في علوم التغذية
CIC
