القرنفل وفوائده الصحية…
يحتوي القرنفل على بعض مضادات الأكسدة مثل اليوجينول التي تعمل على خفض ضغط الدم ومعدل ضربات القلب. تعمل مادة اليوجينول على تحسين التنظيم العصبي لتدفق الدم عن طريق التفاعل مع قنوات أيونات الكالسيوم والبوتاسيوم مما يخفف من ضغط الدم
يساهم القرنفل بشكل كبير في علاج بعض الأمراض ومنها:-
* يعالج التهاب الأسنان واللثة، كما يقضي على الرائحة الكريهة.
* يعمل على طرد البلغم، وعلاج التهاب الحلق.
* من فوائد القرنفل الصحية أيضاً أنه مفيد في تقوية جهاز المناعة.
* بالإضافة إلى أنه يعمل على تنقية الدم.
* كما يساعد في علاج الأرق، حيث يعمل كمهدئ طبيعي يساعد على النوم.
* يحافظ على صحة وسلامة القلب.
وله فوائد اخرى مضادة للالتهابات
يتمتع القرنفل بخصائص مسكنة للألم بالإضافة إلى تأثيرات مضادة للالتهابات يمكن أن تساعد في تقليل التورم والالتهابات في الفم والحلق.
وان مضغ القرنفل يمكن أن يوفر الراحة من حالات مثل التهاب الحلق واللثة وتقرحات الفم، ما يعزز راحة الفم والشفاء.
حماية مضادة للأكسدة
القرنفل غني بمضادات الأكسدة، التي تساعد على تحييد الجذور الحرة وحماية الجسم من الإجهاد التأكسدي.
يمكنك تعزيز تناولك لمضادات الأكسدة ودعم الصحة العامة والرفاهية عن طريق مضغ القرنفل بعد الوجبات.
تنظيم نسبة السكر في الدم
قد يساعد مضغ القرنفل بعد الوجبات على استقرار مستويات السكر في الدم ومنع حدوث طفرات بعد الأكل، ما يقلل من خطر المضاعفات المرتبطة بمرض السكري.
ووفقًا لدراسة أجريت عام 2019، شهد الأفراد الذين يعانون من مرض السكري أو لا يعانون منه انخفاضًا ملحوظًا في مستويات الغلوكوز في الدم بعد الوجبة إثر تناول 250 ملليغرام من مستخلص القرنفل يوميًا لمدة 30 يومًا.
يخفف التوتر
ثبت أن رائحة القرنفل لها تأثيرات مهدئة وتخفف التوتر على العقل والجسم.
يمكن أن يساعد مضغ القرنفل بعد الوجبات على تعزيز الاسترخاء وتقليل التوتر والقلق، ما يعزز الصحة العقلية بشكل عام.
إدارة الوزن
تشير بعض الدراسات إلى أن القرنفل قد يساعد في إدارة الوزن عن طريق تعزيز عملية التمثيل الغذائي وتعزيز حرق الدهون.
قد يساعد مضغ القرنفل بعد الوجبات في دعم جهود فقدان الوزن عن طريق تعزيز عملية الهضم وتعزيز الشبع.
ووفقا لدراسة أجريت عام 2017 على الفئران، لاحظ الباحثون أن مستخلص القرنفل يقلل من حدوث السمنة الناجمة عن اتباع نظام غذائي عالي الدهون.
وفي حين أن القرنفل آمن بشكل عام لمعظم الأشخاص عند تناوله باعتدال، إلّا انه من الضروري استشارة أخصائي الرعاية الصحية قبل استخدام القرنفل كعلاج، خاصة إذا كنت تعاني من حالات صحية كامنة أو تتناول أدوية.
بالإضافة إلى ذلك، يجب على الأفراد الذين يعانون من حساسية معروفة تجاه القرنفل تجنب استخدامه.
ومضغ القرنفل بعد الوجبات يمكن أن يساعد على الهضم عن طريق تحفيز إنتاج الإنزيمات الهاضمة في الفم والمعدة. ويرجع ذلك إلى وجود مركب يعرف باسم الأوجينول يحتوي على خصائص طاردة للريح، ما يساعد على تخفيف الغازات والانتفاخ وعسر الهضم. كما يمكن للقرنفل أن يمنع الانزعاج ويعزز صحة الجهاز الهضمي بشكل عام من خلال تعزيز الهضم السليم.
صحة وعافيه
الاستاذ
عبداللطيف كاظم الدوان
مستشار دولي معتمد في علوم التغذيه
